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有机土鸡蛋与普通土鸡蛋的区别

作者:广东11选五走势图   |   时间:2020-04-11 07:26   |   浏览:53   

广东11选五走势图3.蛋黄的大小:散养的鸡蛋,蛋黄大,颜色有的深些(但不要一味认为蛋黄颜色越黄越深就好,这可以通过在饲料中添加色素就能达到),有机土鸡蛋蛋黄比普通的鸡蛋黄硬度大,广东11选五走势图真正的有机土鸡蛋黄用手就可以抓起来。和普通的鸡蛋打在盘子里,有机土鸡蛋蛋黄明显比普通的高出很多

4.蛋清的浓度不同:是最主要的辨别真伪的方法。真正的有机土鸡蛋蛋清浓度很浓稠,这是普通鸡蛋无法模仿的,因为真正的有机土鸡蛋是散养,没有饲料和添加剂的催产,两三天才产一个蛋,两三天积累的干物质在一个鸡蛋里,水分少浓度肯定大了。

5.蛋鸡的品种不同:所谓的土鸡蛋应该是我国独有的蛋鸡品种所产的鸡蛋,(比如我们的蛋鸡品种就是我国著名的淮南王鸡种)而不是与国外高产蛋鸡杂交品种或直接引进国外高产蛋鸡品种所产的鸡蛋。(不是所有散养鸡都产土鸡蛋,更不是所有的土鸡蛋都是有机鸡蛋)

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